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A Prefeitura de Divinópolis, por meio da Secretaria Municipal de Agronegócios (Semag), informa que, neste fim de semana (14/6 e 15/6), acontecerá a capacitação promovida pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM): “Atuação do Responsável Técnico na Indústria de Produtos de Origem Animal (POA)”. O curso é voltado para responsáveis técnicos, profissionais de controle de qualidade, proprietários de estabelecimentos de produtos de origem animal, consultores e estudantes da área de agronegócios.

Com o objetivo de fortalecer a atuação dos responsáveis técnicos nas agroindústrias locais, o curso abordará, de forma prática e objetiva, temas essenciais como os fundamentos jurídicos da função, obrigações regulatórias, rotina do RT na indústria, integração com a equipe, gestão da qualidade e técnica, além da execução de planos de ação baseados em situações reais. Um dos destaques será a simulação prática de verificação oficial, com identificação de não conformidades e elaboração de plano corretivo.

A capacitação contará com a presença do promotor de Justiça Dr. Alessandro Garcia Silva (MPMG) na abertura do evento. O curso será conduzido pela médica-veterinária Nara Lúcia Vitalino de Melo, que possui mais de 24 anos de experiência na área, incluindo atuação como responsável técnica em indústrias de produtos de origem animal, tanto para o mercado interno quanto externo. Ela também tem expertise em assuntos regulatórios, implementação de Programas de Autocontrole, Food Fraud, Food Defense, auditorias regulatórias (internas e de terceiros), treinamentos de colaboradores, gestão e controle documental.

A atividade ocorrerá no sábado (14/6), das 7h às 12h e das 13h30 às 17h, e domingo (15/6), das 8h às 12h, no auditório da Settrans, localizado no 2º andar da Rodoviária de Divinópolis, na Avenida JK, nº 1361, bairro Bom Pastor.

A realização deste curso faz parte da programação do mês de aniversário de Divinópolis e reforça o compromisso do município com a qualidade dos produtos de origem animal, além da valorização dos profissionais que atuam nesse setor estratégico para a segurança alimentar e o desenvolvimento econômico regional.