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17 OUT 2023

SOCIAL

Cras Sudoeste II promove oficina sobre higienização de alimentos

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A iniciativa compõe a Semana Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, que visa promover uma refeição mais saudável e higiênica à população

A Prefeitura de Divinópolis, através da Secretaria Municipal de Assistência Social (Semas), informa que o Centro de Referência de Assistência Social (Cras) Sudoeste, localizado no bairro Jardinópolis, realizou na tarde de hoje (17/10), uma oficina sobre higienização de hortaliças, frutas e legumes.

A ação, que foi efetuada em comemoração à Semana Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, contou com a participação Coordenador do Cras Heder Melo, além das técnicas Mariana Teodoro e Sirlei Souza, e da educadora social do Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos (SCFV) Amanda Macie. Compareceram a iniciativa também os usuários das instituições, sendo uma tarde prazerosa e de muito conhecimento.

A oficina foi ministrada pela chefe de cozinha Renata Perotti e a nutricionista Chiara Lima, que abordaram as formas de higienização de alimentos, com ênfase nas hortaliças, frutas e legumes.

As profissionais ensinaram a maneira correta e prática de lavar os alimentos e guardá-los para que se mantenham frescos e saborosos por mais tempo. Também detalharam sobre como utilizar as cascas de frutas e legumes na preparação de alimentos, uma maneira fácil e rápida de economia, tendo uma alimentação bastante saudável.