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A Prefeitura de Divinópolis, por meio da Secretaria Municipal de Educação (Semed), realizou na manhã desta quarta-feira (15/10), no auditório da Semed, o curso de Boas Práticas para Manipuladores de Alimentos, voltado às cantineiras e auxiliares de cozinha das escolas da rede municipal de ensino e da Empresa Municipal de Obras Públicas (Emop).

A capacitação foi conduzida pelas nutricionistas da equipe de Alimentação Escolar da Semed e teve como objetivo aprimorar os cuidados e procedimentos que garantem a segurança alimentar e a qualidade das refeições servidas aos estudantes.

Durante o encontro, foram abordados temas essenciais como higiene pessoal e do ambiente de trabalho, armazenamento correto dos alimentos, controle de temperatura, além de orientações para evitar a contaminação cruzada. As profissionais reforçaram a importância de cada etapa do processo de manipulação, destacando que atitudes simples e conscientes fazem toda a diferença na saúde e bem-estar das crianças atendidas pela rede.

O curso integra a programação da Semana Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável 2025, promovida em parceria entre a Secretaria Municipal de Educação (Semed) e a Secretaria Municipal de Agronegócios (Semag). A iniciativa tem como foco a conscientização sobre práticas seguras e sustentáveis de produção e consumo de alimentos, reafirmando o compromisso da gestão municipal com uma alimentação escolar saudável, equilibrada e de qualidade para todos os alunos da rede pública.