O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) da Secretaria Municipal de Agronegócios divulgou nesta quinta-feira (07/05) o relatório trimestral da fiscalização dos estabelecimentos de produtos de origem animal como abatedouros de grandes animais, de aves, entrepostos de carnes, pescados, laticínios e ovos. 16 mil quilos de queijos e 7,4 mil quilos de carnes foram impedidos de chegarem ao consumidor divinopolitano.
De acordo com o convênio 218/2.010 assinado entre a Secretaria de Agronegócios e a Promotoria de Proteção e Defesa do Consumidor, 58 empresas foram fiscalizadas em dezembro de 2014, janeiro e fevereiro de 2015.
Em dois estabelecimentos de abate de bovinos e suínos foram inspecionados 5.344 bovinos e 9.869 suínos. Dentre as carcaças inspecionadas, foram condenadas 50 carcaças, com um total de peso de 7.477 quilos pelos mais diversos motivos que as classificam como inadequadas para o consumo humano.
Segundo a fiscal da saúde e médica veterinária da Secretaria de Agronegócios, Michelle Pereira do Carmo, o material retirado dos estabelecimentos poderia contaminar milhares de pessoas.
“O volume de 7,4 mil quilos de carne condenadas, segundo a base de cálculos do IBGE, é suficiente para contaminar e causar as mais diversas doenças em 44.862 pessoas”, afirmou Pereira.
Para o secretário de Agronegócios, Paulo Marius, o consumidor tem uma segurança alimentar ao adquirir a carne em Divinópolis com os trabalhos de fiscalização do Serviço de Inspeção Municipal.
“Quando um consumidor chega em um estabelecimento como açougue ou supermercado para comprar carnes, ele pode ter certeza que está comprando um produto com qualidade e com inspeção. Que não está comprando carne abatida clandestinamente. Que este produto está livre de doenças infectocontagiosas, como tuberculose e brucelose”, afirmou Marius.
De acordo com o relatório da secretaria de Agronegócios, foram 146 vistorias de orientação/fiscalização, além de cinco vistorias para atendimento a denúncias no trimestre.
Ainda segundo o relatório trimestral, em fevereiro foi realizado um auto de apreensão para um entreposto de queijos. Foram apreendidos e inutilizados 16.771 quilos de queijos em péssimas condições higiênico-sanitárias.