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A Prefeitura de Divinópolis, por meio da Secretaria Municipal de Agronegócios (Semag), em parceria com a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG), promove, nesta quinta-feira (5/11), uma capacitação gratuita sobre Boas Práticas de Fabricação em Agroindústrias. O curso será realizado das 8h às 17h, no auditório da Secretaria Municipal de Trânsito, Segurança Pública e Mobilidade Urbana (Settrans), localizado no segundo andar do Terminal Rodoviário de Divinópolis.

A iniciativa, desenvolvida pelo Serviço de Inspeção Municipal e Fomento Rural, integra o Programa de Educação Sanitária do município e é destinada a produtores rurais, microempreendedores, representantes de indústrias, estudantes e demais interessados na fabricação de alimentos de origem animal e vegetal.

Durante a capacitação, os participantes receberão orientações sobre legislação sanitária, contaminantes dos alimentos, doenças transmitidas por alimentos (DTAs), Boas Práticas de Fabricação (BPF), elaboração do Manual de Boas Práticas e rotulagem de produtos.

O conteúdo também abordará procedimentos adequados de higiene, manipulação, armazenamento e processamento, com foco na segurança dos alimentos e no atendimento às exigências sanitárias.

As atividades serão conduzidas pelas profissionais da Emater-MG Andréia Faria Morais Ferreira, coordenadora técnica regional, e Alessandra de Faria Vilaça C. Nunes, extensionista de Bem-Estar Social do escritório local.

Além de orientar quem já atua no setor, o curso representa uma oportunidade para pessoas interessadas em iniciar atividades na área, oferecendo conhecimentos que contribuem para a regularização dos empreendimentos, a melhoria dos processos produtivos e a proteção da saúde dos consumidores.

A iniciativa também fortalece o trabalho de educação sanitária desenvolvido pela Prefeitura, incentivando a profissionalização das agroindústrias e a valorização da produção local.

Inscrições abertas

As inscrições podem ser realizadas pelos telefones (37) 99135-0270 e (37) 99865-0151. A participação é gratuita, com inscrição solidária mediante doação de 2 kg de alimentos não perecíveis, que serão destinados ao Banco de Alimentos de Divinópolis.

Os participantes receberão certificado de participação.