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A Prefeitura de Divinópolis, por meio da Secretaria Municipal de Saúde (Semusa), promoveu, nesta segunda-feira (19/10), um encontro do Grupo de Segurança Alimentar na Unidade Básica de Saúde (UBS) Nossa Senhora das Graças. A atividade reuniu 12 participantes e teve como objetivo orientar a população sobre o manuseio adequado dos alimentos, destacando cuidados essenciais para prevenir contaminações e proteger a saúde.

O encontro contou com uma palestra ministrada pela nutricionista Pamela Lopes Gonçalves e pela estagiária de Nutrição Rita Steffane Resende Silva. Durante a atividade, foram abordadas orientações sobre a limpeza dos alimentos, os cuidados pessoais de quem prepara as refeições e as boas práticas de manipulação.

Para facilitar o aprendizado, as profissionais utilizaram materiais de apoio e realizaram demonstrações práticas, mostrando como atitudes simples no dia a dia podem contribuir para uma alimentação mais segura.

A nutricionista Pamela Lopes Gonçalves destacou a importância da prevenção. “A higienização correta dos alimentos ajuda a evitar diferentes tipos de contaminação, sejam elas biológicas, causadas por bactérias, vírus e protozoários; físicas, pela presença de sujeiras e outros materiais; ou químicas, relacionadas, por exemplo, a resíduos de agrotóxicos”, explicou.

A iniciativa integra as ações de educação em saúde desenvolvidas na rede municipal, que buscam ampliar o acesso à informação e incentivar hábitos saudáveis. Entre as principais recomendações estão lavar as mãos antes de preparar as refeições, higienizar corretamente frutas e verduras, utilizar água potável e evitar o contato entre alimentos crus e aqueles prontos para consumo.