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Publicado no Di�rio Oficial dos Munic�pios o Manual de Procedimentos do Servi�o de Inspe��o Municipal (SIM) de Divin�polis. O guia elaborado pela Secretaria Municipal de Agroneg�cios (Semag) apresenta todos os documentos formais utilizados na inspe��o e fiscaliza��o de produtos tendo como objetivo a padroniza��o dos procedimentos. O Servi�o de Inspe��o Municipal atua desde 2009 no controle da qualidade dos produtos de origem animal, como carnes, queijo, ovos, mel e doces, monitorando e inspecionando a sanidade do rebanho, o local e a higiene da industrializa��o, certificando com selo de garantia todos estes produtos. O Servi�o ainda emite certificado de qualidade a empresas e empreendedores que se adequaram �s exig�ncias sanit�rias vigentes em legisla��o espec�fica, e que tamb�m possuem qualidade e higiene em seu processo de produ��o. Em Divin�polis, cinco fiscais trabalham nas inspe��es, sendo tr�s m�dicos veterin�rios e dois fiscais de n�vel m�dio. Produtos de origem animal, por exemplo, s�o inspecionados ainda no processo de produ��o. De acordo com o diretor de pecu�ria, abastecimento e infraestrutura da Semag, Mois�s Soares, o manual criado busca instruir os profissionais e melhorar ainda mais a execu��o deste trabalho no munic�pio. �Durante uma inspe��o, s�o vistoriados a estrutura f�sica do estabelecimento, os equipamentos e as atitudes relacionadas �s boas pr�ticas de fabrica��o como higieniza��o, procedimentos, uniformes, entre outros�, esclarece Mois�s. O propriet�rio tamb�m � orientado pelos fiscais a realizar as adequa��es exigidas por lei, e se necess�rias, feitas �s san��es de infra��o, advert�ncia, interdi��o, apreens�es, al�m da emiss�o de multas. �A partir do momento em que as orienta��es s�o feitas aos propriet�rios, tamb�m s�o analisadas as condi��es que causaram as irregularidades, e a partir da�, estabelecido o prazo da regulariza��o�, conclui a fiscal de sa�de veterin�ria da Semag, Michelle Pereira do Carmo. Ainda de acordo com a fiscal, o produtor que queira se regularizar deve procurar o SIM, na Secretaria Municipal de Agroneg�cio, localizada na Rua Jos� Balbino Pereira, 171 - Bairro Esp�rito Santo. O interessado receber� orienta��es quanto ao registro do estabelecimento e dos produtos. A popula��o tamb�m pode colaborar com o SIM, por meio de den�ncias que podem ser protocoladas na Prefeitura ou por telefone, 37 3222-6395.