A convite do Ministério da Saúde, a nutricionista da equipe de apoio técnico da Diretoria de Atenção à Saúde, Juliana Mara Flores Bicalho, participou da II Oficina Nacional de Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) realizada em Brasília nos dias 25 e 26 de setembro. A representante da Secretaria Municipal de Saúde (Semusa) foi a única referência municipal convidada do Estado de Minas Gerais.
A Oficina realizada pela Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição (CGAN) do Departamento de Atenção Básica (DAB) do Ministério da Saúde teve como objetivo avaliar e discutir o Manual de Vigilância Alimentar e Nutricional, que está em processo de construção, e a nova proposta dos formulários de marcadores de consumo alimentar.
De acordo com a nutricionista da equipe de apoio técnico da Diretoria de Atenção à Saúde, Juliana Mara Flores Bicalho, o convite para participar da oficina é um reconhecimento pelo Ministério da Saúde das experiências municipais que visam à construção de instrumentos factíveis na prática dos municípios. “É importante perceber que o Ministério da Saúde ‘quer ouvir’ os profissionais dos municípios. E que eles podem contribuir no fortalecimento da Vigilância Alimentar e Nutrição no Brasil. Além disso, ser representante municipal de Minas Gerais é um importante reconhecimento, tanto pessoal quanto profissional”, destaca a nutricionista.
A Oficina contou com 80 participantes, entre Referências Estaduais de Alimentação e Nutrição dos 26 estados e do Distrito Federal; representantes da Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição, da Fundação Osvaldo Cruz e da Universidade Estadual do Rio de Janeiro; além das Referências Municipais de Alimentação e Nutrição convidadas de 15 municípios do Brasil com experiência em Vigilância Alimentar e Nutricional.
Segundo a nutricionista, a participação na oficina foi produtiva e proporcionou a troca de experiências com outros municípios e Estados do Brasil. “A participação na oficina foi muito proveitosa e os contatos com as referências técnicas dos municípios e estados irão gerar muitos bons frutos para Divinópolis. Um dos intuitos da Oficina foi reforçar que os profissionais atuantes na atenção básica e gestores do SUS compreendam e reconheçam a VAN como parte da organização na atenção integral à saúde. As ações de vigilância em saúde se inserem no cotidiano das equipes, integrando os processos de trabalho, planejamento, programação, monitoramento e avaliação em território único de atuação. A articulação destas estratégias poderá produzir um conjunto de indicadores de saúde e nutrição que deverão orientar a formulação de políticas públicas e também de ações locais de atenção nutricional”, explica a nutricionista.
Juliana Mara é referência técnica das atividades e programas de alimentação e nutrição. Atua à frente da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN), que também integra as ações do Projeto Estruturador "Cultivar, Nutrir e Educar" da Secretaria de Estado, que tem, entre seus objetivos, realizar a chamada nutricional dos escolares da rede estadual de educação de Divinópolis.